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Boar's head, turkey breast

Produit emballé Volailles Boar's Head

Boar's head, turkey breast contient 107 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des protéines, avec 15 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (104 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

107kcal pour 100 g
23,2 gprotéines
0 gglucides
1,8 glipides
60kcal dans serving, 2 onz, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 107 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 45 mg 15 %
Sodium L 679 mg 30 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 23,2 g 46 %
Fer L 0,64 mg4 %
Potassium L 304 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 85 %Lipides: 15 %107kcal / 100 g
  • Protéines 85 %
  • Lipides 15 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium6 %Fer4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines23,2 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 19,6 g)
  • Lipides1,8 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 1,7 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,3 g)
  • Sodium679 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 744 mg)
  • Protéines pour 100 kcal21,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0 g
Graisses polyinsaturées L0 g

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 107 kcal107 kcal
Protéines 23,2 g23,2 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 1,8 g1,8 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres n.c.n.c.
Sodium 679 mg679 mg

Détails du produit

Marque
Boar's Head
Code-barres
0205295000005
Portion indiquée
2 ONZ (56 g)
Catégorie
Poitrine de dinde
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Turkey breast, water, less than 1.5% of salt, sugar, sodium phosphate and dextrose.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0205295000005. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 378256. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boar's head, turkey breast ?

100 g de Boar's head, turkey breast apportent 107 kcal. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) : environ 60 kcal.

Boar's head, turkey breast est-il riche en protéines ?

Boar's head, turkey breast contient 23,2 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13 g dans serving, 2 onz, 56 g (56 g). Environ 85 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 19,6 g).

Combien de glucides contient Boar's head, turkey breast ?

Boar's head, turkey breast contient 0 g de glucides au total pour 100 g.

Combien de lipides contient Boar's head, turkey breast ?

Boar's head, turkey breast contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boar's head, turkey breast ?

100 g contiennent 679 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.