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Bleu

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Fromagerie Guilloteau

Bleu contient 419 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 126 kcal.

Environ 88 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 320 kcal pour 100 g sur 392 produits.

100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bleu de Fromagerie Guilloteau, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
419kcal pour 100 g
12 gprotéines
0,5 gglucides
41 glipides
126kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 419 kcal
Lipides totaux L 41 g 53 %
Acides gras saturés L 28 g 140 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12 g 24 %
Calcium L 330 mg25 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 0,5 %Lipides: 88 %419kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 88 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium25 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Lipides41 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 27 g)
  • Acides gras saturés28 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Sodium520 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 551 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fromagerie Guilloteau
Code-barres
3307908220064
Quantité
180 g
Portion indiquée
30 g
Catégorie
Fromage industriel
Emballage
Plastic,Cardboard,fresh
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait* et crème* de vache pasteurisés, sel, ferments lactiques et d'affinage, coagulant. *(Origine : France)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3307908220064. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bleu ?

100 g de Bleu apportent 419 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 126 kcal.

Bleu est-il riche en protéines ?

Bleu contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,6 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Bleu ?

Bleu contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bleu ?

Bleu contient 41 g de lipides pour 100 g, dont 28 g saturés (140 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bleu ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bleu ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.