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Blanquette de veau et riz - 360g

Produit emballé Viande Fleury Michon

Blanquette de veau et riz - 360g contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 360 g (360 g) apporte environ 480 kcal.

Environ 46 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 102 kcal pour 100 g sur 77 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

133kcal pour 100 g
6,8 gprotéines
15 gglucides
4,8 glipides
480kcal dans serving, 360 g (360 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 133 kcal
Lipides totaux L 4,8 g 6 %
Acides gras saturés L 2,4 g 12 %
Sodium L 388 mg 17 %
Glucides totaux L 15 g 5 %
Fibres alimentaires L 1,4 g 5 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,8 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 46 %Lipides: 33 %133kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 46 %
  • Lipides 33 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,9 g)
  • Fibres1,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,2 g)
  • Lipides4,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5,6 g)
  • Acides gras saturés2,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 2,8 g)
  • Sodium388 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 280 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fleury Michon
Code-barres
3302747002024
Quantité
360 g
Portion indiquée
360 g
Catégorie
Blanquettes de veau
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Riz cuit 35% (eau, riz), veau cuit (veau 24%, sel, amidon de riz, arôme naturel, girofle), eau, carottes 11%, champignons 5.4% (champignons de Paris, sel), _crème_ fraîche, jus de cuisson du veau, amidon transformé de riz, huile de colza, sel,  fibre de chicorée, jus concentré de champignons, jus de citron, poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizCrèmeHuile de colza (canola)Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3302747002024. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Blanquette de veau et riz - 360g ?

100 g de Blanquette de veau et riz - 360g apportent 133 kcal. Serving, 360 g (360 g) : environ 480 kcal.

Combien de protéines contient Blanquette de veau et riz - 360g ?

Blanquette de veau et riz - 360g contient 6,8 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 24,5 g dans serving, 360 g (360 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Blanquette de veau et riz - 360g ?

Blanquette de veau et riz - 360g contient 15 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Blanquette de veau et riz - 360g ?

Blanquette de veau et riz - 360g contient 4,8 g de lipides pour 100 g, dont 2,4 g saturés (12 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Blanquette de veau et riz - 360g ?

100 g contiennent 388 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.