Black Shortcake

Produit emballé Sucres et desserts Hsu Fu Chi

Black Shortcake contient 440 kcal pour 100 g. Serving, 1 pack, 25 g (25 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Black Shortcake de Hsu Fu Chi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
440kcal pour 100 g
4 gprotéines
60 gglucides
18 glipides
110kcal dans serving, 1 pack, 25 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 440 kcal
Lipides totaux L 18 g 23 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 60 mg 20 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 60 g 22 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 8 g
Sucres ajoutés L 10,2 g 20 %
Protéines L 4 g 8 %
Calcium L 40 mg3 %
Fer L 1,2 mg7 %
Potassium L 160 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 57 %Lipides: 39 %440kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 57 %
  • Lipides 39 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Potassium3 %Calcium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
  • Lipides18 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés10 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sodium40 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,91 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hsu Fu Chi
Code-barres
6914782234109
Quantité
150 g
Portion indiquée
1 pack (25 g)
Catégorie
Sucres et desserts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wheat flour, Bean paste filling (maltitol syrup, white kidney beans, Contains Produced in a facility that also uses sorbitol syrup, soybean oil, black sesame, five black powder (black beans, black rice, black goji berry, black sesame, black mulberry), water, modified tapioca starch, wheat fiber, erythritol, potassium sorbate (preservative)), White gourd filling (white gourd, glucose syrup, sugar, glucono delta-lactone, potassium sorbate (preservative)), Sugar, Anhydrous milkfat, Margarine, Eggs, Glucose syrup, Preserved grapefruit(grapefruit, maltose syrup), Five black powder(black beans, black rice, black sesame, black mulberry, black quinoa), Glycerin, Soybean dietary fiber powder, Less than 2% of Milk powder, Roasted peanut kernel (peanut kernel, rapeseed oil or rice oil, soybean oil (contains TBHQ for freshness)), Konjac flour, Rapeseed oil, Sorbitol syrup, Leavening(sodium bicarbonate, disodium dihydrogen pyrophosphate), Potassium sorbate (preservative), Artificial flavor.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufSirop de glucoseHuile de colza (canola)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6914782234109. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Black Shortcake ?

100 g de Black Shortcake apportent 440 kcal. Serving, 1 pack, 25 g (25 g) : environ 110 kcal.

Combien de protéines contient Black Shortcake ?

Black Shortcake contient 4 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 pack, 25 g (25 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient Black Shortcake ?

Black Shortcake contient 60 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Black Shortcake ?

Black Shortcake contient 18 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Black Shortcake ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.