Bisque de Homard Concentrée

Produit emballé Poissons et fruits de mer Carrefour

Bisque de Homard Concentrée contient 61 kcal pour 100 g.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (60 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bisque de Homard Concentrée de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
61kcal pour 100 g
3,1 gprotéines
4,4 gglucides
3,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 61 kcal
Lipides totaux L 3,4 g 4 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 4,4 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,1 g 6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 29 %Lipides: 50 %61kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 29 %
  • Lipides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,9 g)
  • Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
  • Lipides3,4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,92 g)
  • Sodium520 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 360 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3560071085513
Quantité
400 g 385 ml
Catégorie
Bisque de homard
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

water, chests and concentrate of american lobster (homarus americanus) (equivalent to 12.5% lobster), lobster heads and legs ** 11.5%, white wine**, fish 4.2%, modified starch, concentrated double tomato puree, fresh cream, rapeseed oil, potato starch, salt, cognac, carrots, extra virgin olive oil, natural shellfish flavor, milk protein, onions, aromatic plants (laurel, thyme, garlic**, fennel), sugar, leek, natural crab flavor, yeast extract, natural shrimp flavor, maltodextrin, natural paprika flavor, sunflower oil, spices (turmeric, white pepper, hot pepper), **contains sulfites, this bisque is cooked from lobster caught in the northwest atlantic and norway lobster caught in the north-east atlantic,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesCrèmeHuile de colza (canola)SelHuile d'oliveOignonSucreLevureHuile de tournesol

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560071085513. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bisque de Homard Concentrée ?

100 g de Bisque de Homard Concentrée apportent 61 kcal.

Combien de protéines contient Bisque de Homard Concentrée ?

Bisque de Homard Concentrée contient 3,1 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 2,9 g).

Combien de glucides contient Bisque de Homard Concentrée ?

Bisque de Homard Concentrée contient 4,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bisque de Homard Concentrée ?

Bisque de Homard Concentrée contient 3,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bisque de Homard Concentrée ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.