La bisque de homard

Produit emballé Poissons et fruits de mer Liebig

La bisque de homard contient 65 kcal pour 100 g. Serving, 350 g (350 g) apporte environ 228 kcal.

Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (60 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

La bisque de homard de Liebig, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
65kcal pour 100 g
2,5 gprotéines
7 gglucides
2,9 glipides
228kcal dans serving, 350 g (350 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 65 kcal
Lipides totaux L 2,9 g 4 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 7 g 3 %
Fibres alimentaires L 0,4 g 1 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,5 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 44 %Lipides: 41 %65kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 44 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,9 g)
  • Fibres0,4 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,44 g)
  • Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
  • Acides gras saturés1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,92 g)
  • Sodium720 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 360 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Liebig
Code-barres
15116718
Quantité
350 g
Portion indiquée
350 g
Catégorie
Bisque de homard
Emballage
Box
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

eau, crustacés 24% (coffres et concentré de homard (équivalent à 12% de homard), têtes et pinces de langoustine crabe), légumes (purée de tomates, oignon, carotte. poireau), vin blanc, amidon modifié, protéines de lait et lactose, huile de colza, sel, beurre de cuisine, cognac, correcteur d'acidité : acide citrique, exhausteur de goût: E621, ail, arômes, piment. Peut contenir des traces de poisson.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SelBeurreAileTomatesOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 15116718. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient La bisque de homard ?

100 g de La bisque de homard apportent 65 kcal. Serving, 350 g (350 g) : environ 228 kcal.

Combien de protéines contient La bisque de homard ?

La bisque de homard contient 2,5 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,8 g dans serving, 350 g (350 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 2,9 g).

Combien de glucides contient La bisque de homard ?

La bisque de homard contient 7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient La bisque de homard ?

La bisque de homard contient 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient La bisque de homard ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.