Biltong
Produit emballé Autres aliments Protea Foods
Biltong contient 266 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) apporte environ 133 kcal.
Environ 82 % de ses calories proviennent des protéines, avec 12 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).
100 g apportent 197 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 82 % de la valeur quotidienne en zinc et 32 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 266 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,6 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Sodium L | 1 600 mg | 70 % |
| Glucides totaux L | 3,4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 3,4 g | |
| Protéines L | 54,2 g | 108 % |
| Vitamine B12 L | 4,7 µg | 197 % |
| Fer L | 5,8 mg | 32 % |
| Zinc L | 9 mg | 82 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 82 %
- Glucides 5 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines54,2 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Sucres3,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides3,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés1,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium1 600 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal20,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Protea Foods
- Code-barres
- 9332503000050
- Portion indiquée
- 1 portion (50 g)
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9332503000050. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.