FR

Bier bratwurst

Produit emballé Viande Olympia provisions

Bier bratwurst contient 386 kcal pour 100 g. Serving, 1 link, 113 g (113 g) apporte environ 436 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Bier bratwurst de Olympia provisions, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
386kcal pour 100 g
14 gprotéines
1,8 gglucides
35,1 glipides
436kcal dans serving, 1 link, 113 g (113 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 386 kcal
Lipides totaux L 35,1 g 45 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Acides gras trans L 1,3 g
Cholestérol L 53 mg 18 %
Sodium L 737 mg 32 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 1,7 g 3 %
Protéines L 14 g 28 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 2 %Lipides: 83 %386kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides35,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium737 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 336 kcal386 kcal
Protéines 12,4 g14 g
Glucides 3,5 g1,8 g
Lipides 30,1 g35,1 g
Fibres 0 gn.c.
Sucres 1,8 g0 g
Sodium 558 mg737 mg

Détails du produit

Marque
Olympia provisions
Code-barres
0859953006740
Quantité
12 oz
Portion indiquée
1 link (113 g)
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, pork fat, water, beer (water, malt, barley, hops), milk powder, less than 2%: salt, spices, cultured dextrose, dried vinegar.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Spanish Chorizo Sausage Tesco 386 23,5 g 1,2 g 31,6 g
gekochte Mettwurst im Glas Heidehof 386 14 g 1 g 36 g
Pork sausage links, pork F.B. Purnell Sausage Co. Inc. 386 18,2 g 2,3 g 22,7 g
Premium Pork Sausage Spirals 386 12,3 g 1,8 g 36,8 g
Saus,Pty,Fc,Orig,Ef,2Oz,Cn,10#,Z Ember Farms 386 12,3 g 1,8 g 36,8 g
Saucisse de Foie de Porc AB Futé 387 32 g 2,4 g 29 g
Колбаса сырокопчёная полусухая "Деревенская" Моя цена 385 22 g 0 g 33 g
Бабек Родна стряха 388 25,7 g 2 g 30,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1958148. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 novembre 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0859953006740. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bier bratwurst ?

100 g de Bier bratwurst apportent 386 kcal. Serving, 1 link, 113 g (113 g) : environ 436 kcal.

Bier bratwurst est-il riche en protéines ?

Bier bratwurst contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 15,8 g dans serving, 1 link, 113 g (113 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Bier bratwurst ?

Bier bratwurst contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Bier bratwurst ?

Bier bratwurst contient 35,1 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bier bratwurst ?

100 g contiennent 737 mg de sodium, soit 32 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 29 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.