Beef in black bean sauce

Produit emballé Viande Sainsbury's

Beef in black bean sauce contient 137 kcal pour 100 g. Serving, 1 pack, 400 g (400 g) apporte environ 548 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des lipides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Beef in black bean sauce de Sainsbury's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
137kcal pour 100 g
6 gprotéines
16,9 gglucides
4,8 glipides
548kcal dans serving, 1 pack, 400 g (400 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 137 kcal
Lipides totaux L 4,8 g 6 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 290 mg 13 %
Glucides totaux L 16,9 g 6 %
Fibres alimentaires L 1,4 g 5 %
Sucres totaux L 14,9 g
Sucres ajoutés L 2,2 g 4 %
Protéines L 6 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 50 %Lipides: 32 %137kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 50 %
  • Lipides 32 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
  • Fibres1,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres14,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides4,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,1 g)
  • Sodium290 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 439 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Sainsbury's
Code-barres
01738599
Portion indiquée
1 pack (400 g)
Catégorie
Viandes
Emballage
en:card-sleeve,en:pet-tray,en:ppfilm-film
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Egg Fried Rice (Water, Long Grain Rice, Pasteurised Egg, Onion, Peas, Rapeseed Oil, Sesame Oil, Ginger Purée, Salt, Fermented Soya Bean, Wheat), Water, Cooked Marinated British Beef (16%) (Beef, Garlic Purée, Cornflour, Sugar, Ginger Purée, Rice Wine, Red Chilli, Colour: Plain Caramel; Fermented Soya Bean, Wheat, Salt, Sesame Oil), Onion, Red Pepper, Water Chestnut, Black Soya Beans, Garlic, Ginger Purée, Rapeseed Oil, Sugar, Rice Wine, Cornflour, Salt, Red Chilli, Chicken Extract, Fermented Soya Bean, Wheat, Colour: Plain Caramel; Cane Molasses, Yeast Extract, Fortified Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Carrot, Leek, Parsley, Bay Leaf.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonAileHuile de colza (canola)SucreSelLevureFarine de froment (blé)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 01738599. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Beef in black bean sauce ?

100 g de Beef in black bean sauce apportent 137 kcal. Serving, 1 pack, 400 g (400 g) : environ 548 kcal.

Combien de protéines contient Beef in black bean sauce ?

Beef in black bean sauce contient 6 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 24 g dans serving, 1 pack, 400 g (400 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Beef in black bean sauce ?

Beef in black bean sauce contient 16,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 14,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Beef in black bean sauce ?

Beef in black bean sauce contient 4,8 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Beef in black bean sauce ?

100 g contiennent 290 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.