Beef

Produit emballé Viande Food Lion

Beef contient 123 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 113.398 g (113 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines, avec 29 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

123kcal pour 100 g
22 gprotéines
0 gglucides
4 glipides
140kcal dans serving, 1 portion, 113.398 g (113 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 123 kcal
Lipides totaux L 4 g 5 %
Acides gras saturés L 1,3 g 7 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 61,7 mg 21 %
Sodium L 61,7 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 22 g 44 %
Fer L 2,9 mg16 %
Potassium L 353 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 71 %Lipides: 29 %123kcal / 100 g
  • Protéines 71 %
  • Lipides 29 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer16 %Potassium8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés1,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium61,7 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal17,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Food Lion
Code-barres
0237492410592
Portion indiquée
1 portion (113.398 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Extra Lean Ground Beef Aldi 123 21,2 g 0 g 4 g
Applewood Smoked Ham Stop & Shop 123 17,6 g 5,3 g 3,5 g
Lean Beef Stew Meat Trader Joe’s 123 20,3 g 1,8 g 3,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0237492410592. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Beef ?

100 g de Beef apportent 123 kcal. Serving, 1 portion, 113.398 g (113 g) : environ 140 kcal.

Beef est-il riche en protéines ?

Beef contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 25 g dans serving, 1 portion, 113.398 g (113 g). Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Beef ?

Beef contient 0 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Beef ?

Beef contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Beef ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Beef ?

100 g contiennent 61,7 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.