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Baguettesalami

Produit emballé Viande Mühlenhof

Baguettesalami contient 385 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 385 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Baguettesalami de Mühlenhof, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
385kcal pour 100 g
26 gprotéines
0,5 gglucides
31 glipides
385kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 385 kcal
Lipides totaux L 31 g 40 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 1 600 mg 70 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 2 g 4 %
Protéines L 26 g 52 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 0,5 %Lipides: 72 %385kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 24 g)
  • Lipides31 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés13 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 600 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mühlenhof
Code-barres
26002095
Quantité
80 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Milano Salami Co Op 385 27 g 0,5 g 31 g
Löwenbeisser Gmyrek 385 22 g 1 g 32,6 g
Baguette salami Dulano 385 28 g 0,5 g 30 g
Salami 2 smaki. (Salami wytrawne, Salami) Balcerzak 385 20 g 1,6 g 33 g
Kryddersalami Nordfjord 385 20 g 2,1 g 33 g
Salame felino IGP Prosciuttificio San Michele 385 27,3 g 0,1 g 30,6 g
Ventricina piccante Conad 385 24 g 2,4 g 31 g
Baguette-Salami luftgetrocknet Rewe 385 25,9 g 0,5 g 31 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 26002095. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Baguettesalami ?

100 g de Baguettesalami apportent 385 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 385 kcal.

Baguettesalami est-il riche en protéines ?

Baguettesalami contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 26 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Baguettesalami ?

Baguettesalami contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Baguettesalami ?

Baguettesalami contient 31 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Baguettesalami ?

100 g contiennent 1 600 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.