Arroz negro
Producto envasado Comidas y Platos Hacendado
Arroz negro contiene 114 kcal por 100 g.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de proteínas y 14% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 133 kcal por 100 g entre 932 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 114 kcal | |
| Grasas totales L | 1,8 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,3 g | 2% |
| Sodio L | 412 mg | 18% |
| Carbohidratos totales L | 20 g | 7% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,004 g | 0% |
| Proteínas L | 4,3 g | 9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 71%
- Grasas 14%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,3 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 6,2 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,5 g)
- Azúcares0,7 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,1 g)
- Grasas1,8 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 5,5 g)
- Grasas saturadas0,3 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,8 g)
- Sodio412 mgen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 312 mg)
- Proteína por 100 kcal3,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Hacendado
- Código de barras
- 8402001008757
- Cantidad
- 600 g
- Categoría
- Platos preparados congelados
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Arroz blanco 64% (agua, arroz), calamar (_molusco_), salsa de tinta negra 10% (agua, tomate concentrado, aceite de orujo de oliva, ajo, cebolla prefrita (cebolla, aceite de girasol), tinta de sepia (_molusco_, tinta de sepia, agua, sal), caldo de paella (sal, maltodextrina, cebolla, tomate, almidón, aromas (_pescado_, _crustáceos_), _pescado_, gamba (_crustáceo_), especias, aceite de oliva, extracto de levadura, oleorresina de pimentón, extracto de azafrán), vino tinto, especias, sal, azúcar, harina de _cebada_ de malta (_gluten_), almidón), gamba pelada (_crustáceo_, gamba, agua, sal, conservador (citratos de sodio)), cebolla prefrita (cebolla, aceite de girasol), base de marisco (sal, extracto de _pescado_ y marisco (_pescado_, _crustáceos_), especias, tomate, extracto de levadura, azafrán).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: ArrozTomatoAceite de olivaAjoCebollaSaltAzúcarLevaduraAceite de girasol
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8402001008757. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.