Appenzeller extra

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Appenzeller

Appenzeller extra contient 405 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 162 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Appenzeller extra de Appenzeller, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
405kcal pour 100 g
26 gprotéines
0,1 gglucides
33 glipides
162kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 405 kcal
Lipides totaux L 33 g 42 %
Acides gras saturés L 20 g 100 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 26 g 52 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 0,1 %Lipides: 74 %405kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Appenzeller
Code-barres
2111726004659
Quantité
207 g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Fromage à pâte dure
Emballage
fr:sachet-papier
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru et, grâce à l'affinage naturel, sans lactose

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Gruyère surchoix Coop 396 27 g 0 g 32 g
Appenzeller bio surchoix corsé Appenzeller 396 26 g 0 g 32 g
Grana padano Delhaize 396 33 g 0,5 g 29 g
Luzerner sweet cheese with cream Emmi 380 22 g 0 g 32 g
Provolone piccante Auricchio 372 25 g 0,5 g 30 g
Noord-Hollandse mi-vieux Ouden Dijk 372 23,8 g 1 g 30,3 g
Grand Chimay en tranches Chimay 323 24 g 0,5 g 25 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2111726004659. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Appenzeller extra ?

100 g de Appenzeller extra apportent 405 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 162 kcal.

Appenzeller extra est-il riche en protéines ?

Appenzeller extra contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,4 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Appenzeller extra ?

Appenzeller extra contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Appenzeller extra ?

Appenzeller extra contient 33 g de lipides pour 100 g, dont 20 g saturés (100 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Appenzeller extra ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.