AH Cervelaat
Produit emballé Viande Albert Heijn
AH Cervelaat contient 416 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 12.5 g (12,5 g) apporte environ 52 kcal.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 416 kcal | |
| Lipides totaux L | 36,8 g | 47 % |
| Acides gras saturés L | 12,8 g | 64 % |
| Sodium | non communiqué | |
| Glucides totaux L | 0,48 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Sucres ajoutés L | 3,6 g | 7 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 0,5 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines20 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Lipides36,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés12,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Albert Heijn
- Code-barres
- 8718907651172
- Quantité
- 150 g
- Portion indiquée
- 1 serving (12.5 g)
- Catégorie
- Salami en cervelaat (voorverpakt)
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Varkensvleesᵃ, zout, kleurend rodebietensapconcentraat, varkensbindweefsel, kaliumchloride (dieetzout), rundercollageen, varkensvetᵃ, dextrose, specerijen, natuurlijke aroma's, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), varkenseiwit, conserveermiddel (natriumnitriet [E250], natamycine [E235]), rook. ᵃBeter Leven keurmerk 1 ster. Waarvan toegevoegde suikers 0.2g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 2.78g per 100 gram Voor 100 g cervelaat is 113 g varkensvlees gebruikt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718907651172. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.