Aburaage

Produit emballé Haricots et légumineuses Kohyo

Aburaage contient 387 kcal pour 100 g. Serving, 17.6 g (17,6 g) apporte environ 68 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 140 kcal pour 100 g sur 1 046 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Aburaage de Kohyo, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
387kcal pour 100 g
19,2 gprotéines
3,1 gglucides
33 glipides
68kcal dans serving, 17.6 g (17,6 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 387 kcal
Lipides totaux L 33 g 42 %
Acides gras saturés L 4 g 20 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 3,1 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19,2 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 3 %Lipides: 77 %387kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19,2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
  • Sucres1,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Lipides33 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
  • Acides gras saturés4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Kohyo
Code-barres
4904654003270
Quantité
88g
Portion indiquée
17.6 g
Catégorie
tofu
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Deep fried tofu

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4904654003270. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Aburaage ?

100 g de Aburaage apportent 387 kcal. Serving, 17.6 g (17,6 g) : environ 68 kcal.

Aburaage est-il riche en protéines ?

Aburaage contient 19,2 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,4 g dans serving, 17.6 g (17,6 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Aburaage ?

Aburaage contient 3,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Aburaage ?

Aburaage contient 33 g de lipides pour 100 g, dont 4 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Aburaage ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.