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2 boudins noirs aux oignons

Produit emballé Sucres et desserts Picard

2 boudins noirs aux oignons contient 306 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 270 kcal pour 100 g sur 61 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

2 boudins noirs aux oignons de Picard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
306kcal pour 100 g
12 gprotéines
2,1 gglucides
28 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 306 kcal
Lipides totaux L 28 g 36 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 2,1 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 2 g
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 3 %Lipides: 82 %306kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,1 g)
  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
  • Lipides28 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
  • Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,2 g)
  • Sodium560 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 580 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Picard
Code-barres
04088712
Catégorie
Poudre noire
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Morcilla de cebolla mercadona 300 10 g 6 g 26 g
Blackpudding Clonakilty 298 11,5 g 18,8 g 19,6 g
Boudin noir Porcidou 298 13 g 10 g 23 g
Black Pudding gluten-free Clonakilty 298 11,5 g 18,8 g 19,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 04088712. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 2 boudins noirs aux oignons ?

100 g de 2 boudins noirs aux oignons apportent 306 kcal.

2 boudins noirs aux oignons est-il riche en protéines ?

2 boudins noirs aux oignons contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient 2 boudins noirs aux oignons ?

2 boudins noirs aux oignons contient 2,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 2 boudins noirs aux oignons ?

2 boudins noirs aux oignons contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient 2 boudins noirs aux oignons ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.