Lait entier, 3,25 % de matières grasses vs Lait de soja, non fortifié
Both compared per 100 g. They have similar amounts of calories. They have similar amounts of protein. Lait de soja, non fortifié has more fiber than lait entier, 3,25 % de matières grasses (0,6 g vs 0 g). Lait entier, 3,25 % de matières grasses has 27 % more sugars than lait de soja, non fortifié (5,1 g vs 4 g).
The biggest vitamin and mineral differences: Lait entier, 3,25 % de matières grasses has more Vitamine B12 (+19 % DV) and Lait de soja, non fortifié has more cuivre (+11 % DV).
| Per 100 g | Lait entier, 3,25 % de matières grasses | Lait de soja, non fortifié |
|---|---|---|
| Calories | 61 kcal | 54 kcal |
| Protein | 3,2 g | 3,3 g |
| Carbohydrates | 4,8 g | 6,3 g |
| Fiber | 0 g | 0,6 g |
| Sugars | 5,1 g | 4 g |
| Total fat | 3,3 g | 1,8 g |
| Saturated fat | 1,9 g | 0,21 g |
| Cholesterol | 10 mg | 0 mg |
| Sodium | 43 mg | 51 mg |
| Water | 88,1 g | 88,1 g |
| Sodium | 43 mg (2 %) | 51 mg (2 %) |
| Vitamine A | 46 µg (5 %) | 0 µg (0 %) |
| Vitamine C | 0 mg (0 %) | 0 mg (0 %) |
| Vitamine D | 1,3 µg (7 %) | 0 µg (0 %) |
| Vitamine E | 0,07 mg (0,5 %) | 0,11 mg (0,7 %) |
| Vitamine K | 0,3 µg (0,3 %) | 3 µg (3 %) |
| Thiamine (B1) | 0,046 mg (4 %) | 0,06 mg (5 %) |
| Riboflavine (B2) | 0,17 mg (13 %) | 0,069 mg (5 %) |
| Niacine (B3) | 0,089 mg (0,6 %) | 0,51 mg (3 %) |
| Acide pantothénique (B5) | 0,37 mg (7 %) | 0,37 mg (7 %) |
| Vitamine B6 | 0,036 mg (2 %) | 0,077 mg (5 %) |
| Folate (B9) | 5 µg (1 %) | 18 µg (5 %) |
| Vitamine B12 | 0,45 µg (19 %) | 0 µg (0 %) |
| Choline | 14,3 mg (3 %) | 23,6 mg (4 %) |
| Calcium | 113 mg (9 %) | 25 mg (2 %) |
| Fer | 0,03 mg (0,2 %) | 0,64 mg (4 %) |
| Magnésium | 10 mg (2 %) | 25 mg (6 %) |
| Phosphore | 84 mg (7 %) | 52 mg (4 %) |
| Potassium | 132 mg (3 %) | 118 mg (3 %) |
| Zinc | 0,37 mg (3 %) | 0,12 mg (1 %) |
| Cuivre | 0,025 mg (3 %) | 0,13 mg (14 %) |
| Manganèse | 0,004 mg (0,2 %) | 0,22 mg (10 %) |
| Sélénium | 3,7 µg (7 %) | 4,8 µg (9 %) |
Bold: the higher value. Percentages are % Daily Value. Sources: USDA FoodData Central: SR Legacy; USDA FoodData Central: SR Legacy. "Not reported" means the source has no value, which is not the same as zero.
Lait entier, 3,25 % de matières grasses
Lait entier, 3,25 % de matières grasses contains 61 kcal per 100 g. A typical serving of 1 c. à soupe (15 g) provides about 9 kcal.
Roughly 48 % of its calories come from fat, with 31 % from carbohydrates and 21 % from protein (estimated with general energy factors).
Lait de soja, non fortifié
Lait de soja, non fortifié contains 54 kcal per 100 g. A typical serving of 1 tasse (243 g) provides about 131 kcal.
Roughly 47 % of its calories come from carbohydrates, with 29 % from fat and 24 % from protein (estimated with general energy factors).