Pommes de terre douces, brut vs Maïs doux, jaune, brut
Both compared per 100 g. They have similar amounts of calories. Maïs doux, jaune, brut has 2,1 times as much protein as pommes de terre douces, brut (3,3 g vs 1,6 g). Pommes de terre douces, brut has 50 % more fiber than maïs doux, jaune, brut (3 g vs 2 g). Maïs doux, jaune, brut has 50 % more sugars than pommes de terre douces, brut (6,3 g vs 4,2 g).
The biggest vitamin and mineral differences: Pommes de terre douces, brut has more Vitamine A (+78 % DV) and Pommes de terre douces, brut has more cuivre (+11 % DV).
| Per 100 g | Pommes de terre douces, brut | Maïs doux, jaune, brut |
|---|---|---|
| Calories | 86 kcal | 86 kcal |
| Protein | 1,6 g | 3,3 g |
| Carbohydrates | 20,1 g | 18,7 g |
| Fiber | 3 g | 2 g |
| Sugars | 4,2 g | 6,3 g |
| Total fat | 0,05 g | 1,4 g |
| Saturated fat | 0,018 g | 0,33 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Sodium | 55 mg | 15 mg |
| Water | 77,3 g | 76,1 g |
| Sodium | 55 mg (2 %) | 15 mg (0,7 %) |
| Vitamine A | 709 µg (79 %) | 9 µg (1 %) |
| Vitamine C | 2,4 mg (3 %) | 6,8 mg (8 %) |
| Vitamine D | 0 µg (0 %) | 0 µg (0 %) |
| Vitamine E | 0,26 mg (2 %) | 0,07 mg (0,5 %) |
| Vitamine K | 1,8 µg (2 %) | 0,3 µg (0,3 %) |
| Thiamine (B1) | 0,078 mg (7 %) | 0,16 mg (13 %) |
| Riboflavine (B2) | 0,061 mg (5 %) | 0,055 mg (4 %) |
| Niacine (B3) | 0,56 mg (3 %) | 1,8 mg (11 %) |
| Acide pantothénique (B5) | 0,8 mg (16 %) | 0,72 mg (14 %) |
| Vitamine B6 | 0,21 mg (12 %) | 0,093 mg (5 %) |
| Folate (B9) | 11 µg (3 %) | 42 µg (11 %) |
| Vitamine B12 | 0 µg (0 %) | 0 µg (0 %) |
| Choline | 12,3 mg (2 %) | 23 mg (4 %) |
| Calcium | 30 mg (2 %) | 2 mg (0,2 %) |
| Fer | 0,61 mg (3 %) | 0,52 mg (3 %) |
| Magnésium | 25 mg (6 %) | 37 mg (9 %) |
| Phosphore | 47 mg (4 %) | 89 mg (7 %) |
| Potassium | 337 mg (7 %) | 270 mg (6 %) |
| Zinc | 0,3 mg (3 %) | 0,46 mg (4 %) |
| Cuivre | 0,15 mg (17 %) | 0,054 mg (6 %) |
| Manganèse | 0,26 mg (11 %) | 0,16 mg (7 %) |
| Sélénium | 0,6 µg (1 %) | 0,6 µg (1 %) |
Bold: the higher value. Percentages are % Daily Value. Sources: USDA FoodData Central: SR Legacy; USDA FoodData Central: SR Legacy. "Not reported" means the source has no value, which is not the same as zero.
Pommes de terre douces, brut
Pommes de terre douces, brut contains 86 kcal per 100 g. A typical serving of 1 tasse, cubes (133 g) provides about 114 kcal.
Roughly 92 % of its calories come from carbohydrates, with 7 % from protein and 0,5 % from fat (estimated with general energy factors).
Maïs doux, jaune, brut
Maïs doux, jaune, brut contains 86 kcal per 100 g. A typical serving of 1 oreille, rendement moyen, 6-3/4" à 7-1/2" de long (102 g) provides about 88 kcal.
Roughly 75 % of its calories come from carbohydrates, with 13 % from protein and 12 % from fat (estimated with general energy factors).