Viande: Nutrition Facts and Calorie Chart

Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, saucisses et charcuterie.

FoodFactly lists 2 133 generic viande and 93 450 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 201 kcal; half of them fall between 155 kcal and 255 kcal. Median protein is 22,6 g per 100 g.

Subcategories

Saucisses 3 320Viandes préparées 2 698Jambons blancs 2 677Viandes 1 494Salami 1 463sausages-hotdogs-brats 1 398pepperoni-salami-cold-cuts 1 310Agrégats de viande 1 261c'est vrai. 1 091Jambons 1 044Produits du boeuf 961Produits à base de viande italiens 853Porc 779Viandes congelées 773Morceaux de boeuf 697Other Meats 639Viande bovine 590Saucisses sèches 581Chorizos 559Bacon, Sausages & Ribs 534Saucisses fumées 520Viandes en conserve 479Produits d'agneau, de veau et de gibier 465Bacon 458Torréfits de porc 442Terrines du pays 432Pâtés de style champêtre 402Saucisses séchées 366Volailles 355Produits de porc 343Saucisses végétariennes 330Mortadelle 325chorizo 324Patties végétariennes 302Jambon de Serrano 288meat-products 285saucisses-sèches 285coupé 275Jambons fumés blancs 275Saucisses de porc 271Jambons séchés 264Lardons fumés 262Aliments congelés 234Jambons séchés 227souris-d-agneau 226Saucisse sèche porc pur 224Pâtés de porc 214Salami de porc 212Saucisses de Francfort 207Saucisse sèche de rosette 207Jambons blancs avec moins de sel 202Viande bovine 200Bacon coupé 195Bresaola 194Champignons coupés 192Saucisses de Toulouse 186Viandes de remplacement 185Coppa 185Raviolis de boeuf 183Patins de boeuf 180

All viande

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, selle de longe, maigre et gras séparables, cuits, torréfié rapidement Cooked 274 21,1 g 0,1 g 21 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, selle de longe, maigre et gras séparables, brut Raw 273 16,6 g 0,2 g 22,9 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, selle de longe, maigre séparable seulement, cuits, torréfié rapidement Cooked 162 25,5 g 0 g 6,7 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, selle de longe, maigre séparable seulement, brut Raw 131 20,9 g 0 g 5,3 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, côtelettes du cou, maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 307 28,5 g 0,03 g 21,4 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, côtelettes du cou, maigre et gras séparables, brut Raw 231 17,4 g 0,14 g 17,9 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, côtelettes du cou, maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 264 31,4 g 0 g 15,4 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, côtelettes du cou, maigre séparable seulement, brut Raw 151 19,8 g 0 g 8 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, épaule filetée, laminés, désossé, maigre et gras séparables, cuits, torréfié lentement Cooked 287 21,5 g 0,05 g 22,3 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, épaule filetée, laminés, désossé, maigre et gras séparables, brut Raw 252 16,9 g 0,2 g 20,4 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, épaule filetée, laminés, désossé, maigre séparable seulement, cuits, torréfié lentement Cooked 199 25,1 g 0 g 10,9 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, épaule filetée, laminés, désossé, maigre séparable seulement, brut Raw 143 20,2 g 0 g 6,9 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, rack - entièrement français, maigre et gras séparables, cuits, torréfié rapidement Cooked 195 23,6 g 0,01 g 11,2 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, rack - entièrement français, maigre et gras séparables, brut Raw 169 19,9 g 0,05 g 10 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, rack - entièrement français, maigre séparable seulement, cuits, torréfié rapidement Cooked 173 24,4 g 0 g 8,4 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, rack - entièrement français, maigre séparable seulement, brut Raw 147 20,6 g 0 g 7,1 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, rack - partiellement français, maigre et gras séparables, cuits, torréfié rapidement Cooked 253 22,1 g 0,04 g 18,3 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, rack - partiellement français, maigre et gras séparables, brut Raw 240 18,1 g 0,13 g 18,5 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, rack - partiellement français, maigre séparable seulement, cuits, torréfié rapidement Cooked 193 24,4 g 0 g 10,6 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, rack - partiellement français, maigre séparable seulement, brut Raw 160 20,7 g 0 g 8,6 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, côtelettes coupées en carré, maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 322 26,8 g 0,05 g 23,9 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, côtelettes coupées en carré, maigre et gras séparables, brut Raw 275 17 g 0,23 g 22,8 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, côtelettes coupées en carré, maigre séparable seulement, cuits, braisés Cooked 255 31,1 g 0 g 14,6 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, côtelettes coupées en carré, maigre séparable seulement, brut Raw 164 20,6 g 0 g 9,1 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, épaule coupée en carré, maigre et gras séparables, cuits, torréfié lentement Cooked 294 20,9 g 0,03 g 23,4 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, épaule coupée en carré, maigre et gras séparables, brut Raw 272 16,2 g 0,24 g 22,9 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, épaule coupée en carré, maigre séparable seulement, cuits, torréfié lentement Cooked 192 25,1 g 0 g 10,1 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, épaule coupée en carré, maigre séparable seulement, brut Raw 154 19,7 g 0 g 8,3 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, gras sous-cutané, cuits Cooked 674 5,2 g 0,62 g 72,3 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, gras sous-cutané, brut Raw 703 3,9 g 0,55 g 76,2 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, pain sucré, cuits, trempé et mijoté Cooked 144 21,1 g 0 g 6,6 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, pain sucré, brut Raw 72 11 g 0 g 3,2 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, filet, maigre et gras séparables, cuits, frites rapidement Cooked 157 27,9 g 0 g 5 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, filet, maigre et gras séparables, brut Raw 120 20,4 g 0,01 g 4,2 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, filet, maigre séparable seulement, cuits, frites rapidement Cooked 155 27,9 g 0 g 4,8 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, filet, maigre séparable seulement, brut Raw 116 20,5 g 0 g 3,8 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, testicules, cuits, imbibé et frit Cooked 125 21 g 0 g 4,6 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, testicules, brut Raw 68 11,4 g 0,14 g 2,4 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, langue - swiss coupé, cuits, trempé et mijoté Cooked 272 17,5 g 0,86 g 22 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, langue - swiss coupé, brut Raw 225 14,3 g 0 g 18,6 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, jambe en forme de tunnel, débarrassez-vous, décollage, maigre et gras séparables, cuits, torréfié lentement Cooked 208 23,4 g 0,03 g 12,7 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, jambe en forme de tunnel, débarrassez-vous, décollage, maigre et gras séparables, brut Raw 121 20,9 g 0 g 4,1 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, jambe en forme de tunnel, débarrassez-vous, décollage, maigre séparable seulement, cuits, torréfié lentement Cooked 159 25,3 g 0 g 6,4 g
Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, jambe en forme de tunnel, débarrassez-vous, décollage, maigre séparable seulement, brut Raw 121 20,9 g 0 g 4,1 g
Agneau, NS comme à couper 292 24,3 g 0 g 20,8 g
Agneau, côtes, maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 361 22,1 g 0 g 29,6 g
Agneau, côtes, maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, cuits, grillés Cooked 359 21,1 g 0 g 29,8 g
Agneau, côtes, maigre et gras séparables, paré à 1/4" de matière grasse, choix, brut Raw 372 14,5 g 0 g 34,4 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.