¿Cuántas calorías tiene Potato Cakes?

Una ración tiene 114 kcal. La receta da para 7 raciones (1 3" pancake (96g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Potato Cakes?

2 g de proteína por ración, con 16 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Potato Cakes?

4 ingredientes: 2 cups potatoes (cold, mashed, made from instant potato flakes), 1/2 cup flour (all-purpose, unsifted), 2 tablespoons onion (finely chopped) y 2 tablespoons vegetable oil.

Potato Cakes

Name: Potato Cakes
Yield: 7 servings
Ingredients: 2 cups potatoes (cold, mashed, made from instant potato flakes); 1/2 cup flour (all-purpose, unsifted); 2 tablespoons onion (finely chopped); 2 tablespoons vegetable oil

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Enjoy these potato cakes with fat-free sour cream or fat-free yogurt and chives.

114kcal por ración

2 gproteínas

16 gcarbohidratos

5 ggrasas

7raciones (1 3" pancake (96g))

Ingredientes

2 cups potatoes (cold, mashed, made from instant potato flakes) información nutricional
1/2 cup flour (all-purpose, unsifted) información nutricional
2 tablespoons onion (finely chopped) información nutricional
2 tablespoons vegetable oil información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	114 kcal
Grasas totales	5 g	6%
Grasas saturadas	1 g	5%
Colesterol	0 mg	0%
Sodio	104 mg	5%
Carbohidratos totales	16 g	6%
Fibra alimentaria	1 g	4%
Azúcares totales	1 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	2 g	4%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	20 mg	2%
Hierro	1 mg	6%
Potasio	233 mg	5%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

Wash hands with soap and water.
Put mashed potatoes into a bowl.
Add flour and onion. Mix well.
Pat potato mixture on a lightly floured board until 1/2 inch thick.
Cut with a 3-inch round cutter.
Place on a baking sheet, cover and refrigerate until just before cooking.
Heat oil in a frying pan or griddle.
Fry cakes over medium heat, turning to brown on both sides. Serve immediately.

Notas

Learn more about: Potatoes Onions

Fuente

USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/potato-cakes, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.