Panecillos caseros estilo americano
Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.
Las galletas de luz y flaky hacen excelentes adiciones a las comidas de vacaciones y las reuniones familiares.
Ingredientes
- 2 tazas de harina (todo propósito) información nutricional
- 2 cucharaditas de polvo de horneado información nutricional
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de soda información nutricional
- 1/4 cucharadita de sal información nutricional
- 2 cucharadas de azúcar información nutricional
- 2/3 cup buttermilk (low-fat) información nutricional
- 3 1/3 cucharadas de aceite vegetal información nutricional
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Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 99 kcal | |
| Grasas totales | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas | 0 g | 0% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sodio | 146 mg | 6% |
| Carbohidratos totales | 15 g | 5% |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0% |
| Azúcares totales | 2 g | |
| Azúcares añadidos | 2 g | 4% |
| Proteínas | 2 g | 4% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 51 mg | 4% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Potasio | 35 mg | 0,7% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Grupos de alimentos MyPlate por ración
- Grains: 1 ounces
Preparación
- Lava las manos con jabón y agua.
- Precaliente el horno a 450 °F.
- En un tazón mediano, combina la harina, el polvo de hornear, la soda de hornear, la sal y el azúcar.
- En un tazón pequeño, revuelve la leche de mantequilla y el aceite. Vierta sobre la mezcla de harina y revuelva hasta que esté bien mezclada.
- En superficie ligeramente harinada, masa de manada suavemente para 10 a 12 golpes. Rollo o pasta a 3⁄4 pulgada de espesor. Cortar con un bizcocho redondo de 2 pulgadas o cortador de galletas, cortar galletas en harina entre cortes. Transfer biscuits a una hoja de horneado sin igual.
- Hornea durante 12 minutos o hasta que esté dorado. Servir caliente.
Fuente
Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/homestyle-biscuits, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.