Hausgemachte Biscuits

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Leichte und schuppige Kekse sind ausgezeichnete Ergänzungen zu Urlaubsmahlzeiten und Familientreffen.

99kcal pro Portion
2 gProtein
15 gKohlenhydrate
3 gFett
15Portionen (1 Keks (33g))

Zutaten

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 99 kcal
Fett gesamt 3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren 0 g 0 %
Cholesterin 0 mg 0 %
Natrium 146 mg 6 %
Kohlenhydrate gesamt 15 g 5 %
Ballaststoffe 0 g 0 %
Zucker gesamt 2 g
Zugesetzter Zucker 2 g 4 %
Protein 2 g 4 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 51 mg 4 %
Eisen 1 mg 6 %
Kalium 35 mg 0,7 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

  • Grains: 1 ounces

Zubereitung

  1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
  2. Vorwärmen Ofen auf 450 ° F.
  3. In medium bowl, combine flour, baking powder, baking soda, salt, and sugar.
  4. In einer kleinen Schüssel Buttermilch und Öl zusammenrühren. Mehlmischung übergießen und bis zur guten Durchmischung rühren.
  5. Auf leicht gemehlter Oberfläche 10 bis 12 Hübe vorsichtig Teig kneten. Roll-oder Patteig auf 3⁄4-Zoll Dicke. Schneiden Sie mit einem 2-Zoll-runden Keks oder Keksschneider, tauchen Sie den Keksschneider in Mehl zwischen den Schnitten. Kekse in ein nicht gefettetes Backblech umfüllen.
  6. Backen für 12 Minuten oder bis goldbraun. Warm servieren.

Quelle

Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/homestyle-biscuits, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hausgemachte Biscuits?

Eine Portion hat 99 kcal. Das Rezept ergibt 15 Portionen (je 1 Keks (33g)).

Wie viel Protein hat Hausgemachte Biscuits?

2 g Protein pro Portion, mit 15 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Was brauche ich für Hausgemachte Biscuits?

7 Zutaten: 2 Tassen Mehl (aller Zweck), 2 Teelöffel Backpulver, 1/4 Teelöffel Backpulver, 1/4 Teelöffel Salz, 2 Esslöffel Zucker und 2/3 Tasse Buttermilch (fettarm) ….