Uovo plant-based
Uovo plant-based contiene 353 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de proteínas, con 21% de carbohidratos y 17% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 200 kcal por 100 g entre 2.035 productos.
100 g aportan el 72% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 353 kcal | |
| Grasas totales L | 6,1 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 0,9 g | 5% |
| Sodio L | 1.560 mg | 68% |
| Carbohidratos totales L | 17 g | 6% |
| Fibra alimentaria L | 12 g | 43% |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 52 g | 104% |
| Iron L | 13 mg | 72% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 63%
- Carbohidratos 21%
- Grasas 17%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas52 gen el cuartil más alto de carne (mediana 15 g)
- Fibra12 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,4 g)
- Grasas6,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 9,2 g)
- Grasas saturadas0,9 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,1 g)
- Sodio1.560 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal14,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- beamy
- Código de barras
- 8054314401420
- Categoría
- Sustitutos de la carne
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
FARINA DI LENTICCHIA GIALLA, FIBRA DI BAMBÙ, AROMI, STABILIZZANTE: METILCELLULOSA, PROTEINE DI PISELLO, STABILIZZANTE: CARRAGENINA.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8054314401420. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 15 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.