Sourdough
Producto envasado Otros alimentos Market side
Sourdough contiene 193 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 57 g (57 g) aporta unas 110 kcal.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de carbohidratos, con 18% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 12% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 193 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 474 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 40,4 g | 15% |
| Fibra alimentaria L | 1,8 g | 6% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 8,8 g | 18% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 35,1 mg | 3% |
| Iron L | 2,1 mg | 12% |
| Potasio L | 17,5 mg | 0,4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 18%
- Carbohidratos 82%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,8 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra1,8 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio474 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal4,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Market side
- Código de barras
- 0019434000005
- Ración de la etiqueta
- 1 portion (57 g)
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0019434000005. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de febrero de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.