Sauerkraut

Producto envasado Comidas y Platos Spar

Sauerkraut contiene 16 kcal por 100 g. Serving, 900 g (900 g) aporta unas 144 kcal.

Alrededor del 44% de sus calorías procede de proteínas, con 33% de grasas y 23% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 26 kcal por 100 g entre 206 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sauerkraut de Spar, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
16kcal por 100 g
1,5 gproteínas
0,8 gcarbohidratos
0,5 ggrasas
144kcal en serving, 900 g (900 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 16 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas no informado
Sodio L 400 mg 17%
Carbohidratos totales L 0,8 g 0,3%
Fibra alimentaria L 2 g 7%
Azúcares totales L 0,5 g
Proteínas L 1,5 g 3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 44%Carbohidratos: 23%Grasas: 33%16kcal / 100 g
  • Proteínas 44%
  • Carbohidratos 23%
  • Grasas 33%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,5 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,3 g)
  • Fibra2 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,6 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,3 g)
  • Grasas0,5 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 0,3 g)
  • Sodio400 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 480 mg)
  • Proteína por 100 kcal9,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Otros componentes (1)
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Spar
Código de barras
9100000743189
Cantidad
900g
Ración de la etiqueta
900 g
Categoría
Sauerkrauts
Envase
Plastic

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Raw Sauerkraut H-E-B Organics 17 0 g 3,3 g 0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 9100000743189. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sauerkraut?

100 g de Sauerkraut tienen 16 kcal. Serving, 900 g (900 g): unas 144 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Sauerkraut?

Sauerkraut contiene 1,5 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g), o 13,5 g en serving, 900 g (900 g). Alrededor del 44% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más alto (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sauerkraut?

Sauerkraut tiene 0,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sauerkraut?

Sauerkraut contiene 0,5 g de grasa por 100 g.

¿Cuánto sodio tiene Sauerkraut?

100 g contienen 400 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.