Sauerkraut
Producto envasado Otros alimentos Hengstenberg
Sauerkraut contiene 33 kcal por 100 g.
Alrededor del 100% de sus calorías procede de carbohidratos, con 0% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 33 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Sodio L | 433 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 6,7 g | 2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 3,3 g | |
| Proteínas L | 0 g | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Carbohidratos 100%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Azúcares3,3 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio433 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal0 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 33,3 kcal | 33 kcal |
| Proteínas | 0 g | 0 g |
| Carbohidratos | 6,7 g | 6,7 g |
| Grasas | 0 g | 0 g |
| Fibra | n/d | n/d |
| Azúcares | 3,3 g | 3,3 g |
| Sodio | 433 mg | 433 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Hengstenberg
- Código de barras
- 0038274517719
- Cantidad
- 24 oz
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
white cabbage, salt, ascorbic acid
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2419109. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 28 de enero de 2022. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0038274517719. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de agosto de 2025. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.