Sauerkraut
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Hengstenberg
Sauerkraut enthält 33 kcal pro 100 g.
Rund 100 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 0 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 33 kcal | |
| Fett gesamt L | 0 g | 0 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Natrium L | 433 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 6,7 g | 2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 3,3 g | |
| Protein L | 0 g | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Kohlenhydrate 100 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Zucker3,3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium433 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 33,3 kcal | 33 kcal |
| Protein | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 6,7 g | 6,7 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | k. A. | k. A. |
| Zucker | 3,3 g | 3,3 g |
| Natrium | 433 mg | 433 mg |
Produktdetails
- Marke
- Hengstenberg
- Barcode
- 0038274517719
- Menge
- 24 oz
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
white cabbage, salt, ascorbic acid
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2419109. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 28. Januar 2022. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0038274517719. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. August 2025. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).
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