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Salsicce di Norimberga

Producto envasado Carne Wolf

Salsicce di Norimberga contiene 195 kcal por 100 g.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 14% de proteínas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 348 kcal por 100 g entre 47 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Salsicce di Norimberga de Wolf, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
195kcal por 100 g
6,5 gproteínas
3 gcarbohidratos
17 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 195 kcal
Grasas totales L 17 g 22%
Grasas saturadas L 6,3 g 32%
Sodio L 852 mg 37%
Carbohidratos totales L 3 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 2,3 g
Azúcares añadidos L 2,2 g 4%
Proteínas L 6,5 g 13%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 14%Carbohidratos: 6%Grasas: 80%195kcal / 100 g
  • Proteínas 14%
  • Carbohidratos 6%
  • Grasas 80%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas6,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14 g)
  • Azúcares2,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1 g)
  • Grasas17 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 32 g)
  • Grasas saturadas6,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12 g)
  • Sodio852 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 720 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Wolf
Código de barras
4102490076988
Cantidad
300 g
Categoría
Saucisses de nuremberg
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Sauerkraut (67%): Weißkohl (55%), Trinkwasser, Schweineschmalz, Würzmischung (Zucker, Speisesalz, Maltodextrin, Gewürze (enthält _SELLERIE_), Traubenzucker, Würze), Speisesalz, Bauchspeck geräuchert (1,3%) (Schweinebauch, Speisesalz, Buchenholzrauch), Zwiebeln, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulator: Natriumcarbonate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Original Nürnberger Rostbratwürste (33%), gegrillt: Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält _SENF_), Gewürzextrakte, Würze, Glukosesirup, Traubenzucker, Säureregulator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Schafsaitling

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltCebollaJarabe de glucosaAzúcar

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Saucisse de Nuremberg wolf 331 14 g 1 g 30 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4102490076988. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Salsicce di Norimberga?

100 g de Salsicce di Norimberga tienen 195 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Salsicce di Norimberga?

Salsicce di Norimberga contiene 6,5 g de proteína por 100 g (el 13% del valor diario de 50 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Salsicce di Norimberga?

Salsicce di Norimberga tiene 3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Salsicce di Norimberga?

Salsicce di Norimberga contiene 17 g de grasa por 100 g, de los cuales 6,3 g son saturados (el 32% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Salsicce di Norimberga?

100 g contienen 852 mg de sodio, el 37% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.