Hvor mange kalorier er der i Salsicce di Norimberga?

100 g Salsicce di Norimberga har 195 kcal.

Hvor meget protein er der i Salsicce di Norimberga?

Salsicce di Norimberga indeholder 6,5 g protein pr. 100 g (13 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Salsicce di Norimberga?

Salsicce di Norimberga har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Salsicce di Norimberga?

Salsicce di Norimberga indeholder 17 g fedt pr. 100 g, heraf 6,3 g mættet (32 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Salsicce di Norimberga?

100 g indeholder 852 mg natrium, 37 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Salsicce di Norimberga

Emballeret produkt Kød Wolf

Salsicce di Norimberga indeholder 195 kcal pr. 100 g.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 14 % fra protein og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 348 kcal pr. 100 g på tværs af 47 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

195kcal pr. 100 g

6,5 gprotein

3 gkulhydrat

17 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	195 kcal
Fedt i alt L	17 g	22 %
Mættet fedt L	6,3 g	32 %
Natrium L	852 mg	37 %
Kulhydrat i alt L	3 g	1 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	2,3 g
Tilsat sukker L	2,2 g	4 %
Protein L	6,5 g	13 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 14 %
Kulhydrat 6 %
Fedt 80 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein6,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14 g)
Sukkerarter2,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1 g)
Fedt17 gi den nederste fjerdedel af kød (median 32 g)
Mættet fedt6,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 12 g)
Natrium852 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 720 mg)
Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Wolf
Stregkode: 4102490076988
Mængde: 300 g
Kategori: saucisses-de-nuremberg
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Sauerkraut (67%): Weißkohl (55%), Trinkwasser, Schweineschmalz, Würzmischung (Zucker, Speisesalz, Maltodextrin, Gewürze (enthält _SELLERIE_), Traubenzucker, Würze), Speisesalz, Bauchspeck geräuchert (1,3%) (Schweinebauch, Speisesalz, Buchenholzrauch), Zwiebeln, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulator: Natriumcarbonate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Original Nürnberger Rostbratwürste (33%), gegrillt: Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält _SENF_), Gewürzextrakte, Würze, Glukosesirup, Traubenzucker, Säureregulator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Schafsaitling

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Løg Glucosesirup Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Original Nürnberger Rostbratwürste Schlütter’s Echte	256	16 g	1 g	21 g
Metzgerbratwurst mittelgrob Wilhelm Brandenburg	257	14 g	0,5 g	22 g
KClassic Original Nürnberger Rostbratwürste K-Classic	258	15,8 g	1 g	21 g
Nürnberger Rostbratwurst HoWe	264	16 g	0,5 g	22 g
Nürnberger Rostbratwürste Bio Bioland	280	11,2 g	0,8 g	25,6 g
Bratwurst 10er pack Kaufland	283	13,9 g	0,5 g	25 g
Nürnberger Rostbratwürstchen TK Aldi	75	3 g	0,2 g	6,8 g
Saucisse de Nuremberg wolf	331	14 g	1 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4102490076988. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.