Ravioli con Parmigiano y Trufa
Producto envasado Grainas y Pasta Chef Select
Ravioli con Parmigiano y Trufa contiene 242 kcal por 100 g.
Alrededor del 66% de sus calorías procede de carbohidratos, con 19% de grasas y 16% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en grainas y pasta en FoodFactly, donde la mediana es de 278 kcal por 100 g entre 784 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 242 kcal | |
| Grasas totales L | 4,9 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 2,2 g | 11% |
| Sodio L | 572 mg | 25% |
| Carbohidratos totales L | 38,5 g | 14% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 9,2 g | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 66%
- Grasas 19%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,2 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 10,5 g)
- Azúcares7 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 1,8 g)
- Grasas4,9 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 5,5 g)
- Grasas saturadas2,2 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 2,1 g)
- Sodio572 mgen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 396 mg)
- Proteína por 100 kcal3,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Chef Select
- Código de barras
- 20969905
- Cantidad
- 250 g
- Categoría
- Pasta fresca
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pasta fresca al huevo rellena con Parmigiano Reggiano:55% pasta: sémola de trigo duro, 20% de huevo, agua 45%, relleno: suero lácteo en polvo, pan rallado (harina de trigo blando, sal, levadura de cerveza), 14% queso Parmigiano Reggiano DOP (leche, sal, cuajo animal), sémola de trigo duro, agua, espesante: celulosa en polvo; nata en polvi, aceite de girasol, sal, proteínas de la leche, extracto de levadura, almidón de patata, aroma natural. Pasta fresca al huevo con harina de trigo sarraceno rellena de trufa: 55% de pasta: sémola de trigo duro, 20% huevo, 13% de trigo sarraceno, agua, 45% relleno: salsa bechamel (leche, nata, harina de trigo blando, almidón de maíz, sal, nuez moscada), ricota (suero lácteo, crema de leche, sal, corrector de acidez: ácido cítrico), suero lácteo en polvo, puré de patata, pan rallado (harina de trigo blando, sal, levadura de cerveza), semol de trigo duro, queso curado (leche, sal, fermentos lacticos cuajo microbiano), espesante: celulosa en polvo; sal, 1,5 harina de trigo sarraceno, extracto de levadura (1,4% preparado semielaborado de trufa (93% trufa de verano (Tuber aestivum Vitt, agua, sal), aroma natural, agua.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: HuevoAceite de girasolSaltLevaduraCremaHarina de trigoPatataLeche
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20969905. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.