Prosciutto

Producto envasado Carne Cucina Nobile

Prosciutto contiene 223 kcal por 100 g. Serving, 30 g (30 g) aporta unas 67 kcal.

Alrededor del 49% de sus calorías procede de proteínas, con 48% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 131 kcal por 100 g entre 1.442 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Prosciutto de Cucina Nobile, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
223kcal por 100 g
28 gproteínas
1,7 gcarbohidratos
12 ggrasas
67kcal en serving, 30 g (30 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 223 kcal
Grasas totales L 12 g 15%
Grasas saturadas L 4,7 g 23%
Sodio L 1.967 mg 86%
Carbohidratos totales L 1,7 g 0,6%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 1,7 g
Proteínas L 28 g 56%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 49%Carbohidratos: 3%Grasas: 48%223kcal / 100 g
  • Proteínas 49%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 48%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas28 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20,4 g)
  • Azúcares1,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas12 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,6 g)
  • Grasas saturadas4,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,8 g)
  • Sodio1.967 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 889 mg)
  • Proteína por 100 kcal12,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Cucina Nobile
Código de barras
4068261076987
Cantidad
100 g
Ración de la etiqueta
30 g
Categoría
Jamones
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4068261076987. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Prosciutto?

100 g de Prosciutto tienen 223 kcal. Serving, 30 g (30 g): unas 67 kcal.

¿Es Prosciutto rico en proteínas?

Prosciutto contiene 28 g de proteína por 100 g (el 56% del valor diario de 50 g), o 8,4 g en serving, 30 g (30 g). Alrededor del 49% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 20,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Prosciutto?

Prosciutto tiene 1,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Prosciutto?

Prosciutto contiene 12 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,7 g son saturados (el 23% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Prosciutto?

100 g contienen 1.967 mg de sodio, el 86% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.