Porchetta
Producto envasado Carne Casa Modena
Porchetta contiene 224 kcal por 100 g.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 23% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 117 kcal por 100 g entre 3.217 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 224 kcal | |
| Grasas totales L | 16 g | 21% |
| Grasas saturadas L | 6,4 g | 32% |
| Sodio L | 920 mg | 40% |
| Carbohidratos totales L | 16 g | 6% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,2 g | 2% |
| Proteínas L | 19 g | 38% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 23%
- Grasas 51%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 20 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,6 g)
- Grasas16 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,5 g)
- Grasas saturadas6,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,4 g)
- Sodio920 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal8,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Casa Modena
- Código de barras
- 8004225009567
- Cantidad
- 250 g
- Categoría
- Jamón cocido
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Porc (UE), sel, dextrose, épices, plantes aromatiques, extraits d'épices, sel fumé, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8004225009567. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.