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Porchetta

Verpacktes Produkt Fleisch Casa Modena

Porchetta enthält 224 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 23 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 117 kcal pro 100 g über 3.217 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Porchetta von Casa Modena, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
224kcal pro 100 g
19 gProtein
16 gKohlenhydrate
16 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 224 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,4 g 32 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 16 g 6 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 1,2 g 2 %
Protein L 19 g 38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 23 %Fett: 51 %224kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 23 %
  • Fett 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein19 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
  • Fett16 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
  • Natrium920 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Casa Modena
Barcode
8004225009567
Menge
250 g
Kategorie
Kochschinken
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Porc (UE), sel, dextrose, épices, plantes aromatiques, extraits d'épices, sel fumé, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8004225009567. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Porchetta?

100 g Porchetta haben 224 kcal.

Ist Porchetta proteinreich?

Porchetta enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Porchetta?

Porchetta hat 16 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Porchetta?

Porchetta enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 6,4 g gesättigt (32 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Porchetta?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.