Plantaardige burger
Producto envasado Carne Vivera
Plantaardige burger contiene 184 kcal por 100 g.
Alrededor del 60% de sus calorías procede de grasas, con 34% de proteínas y 7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 213 kcal por 100 g entre 340 productos.
100 g aportan el 25% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 184 kcal | |
| Grasas totales L | 11 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 6 g | 30% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 2,8 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 6,7 g | 24% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
| Iron L | 4,5 mg | 25% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 34%
- Carbohidratos 7%
- Grasas 60%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 14,6 g)
- Fibra6,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4 g)
- Azúcares1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,7 g)
- Grasas11 gpor encima de la mediana de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,1 g)
- Sodio400 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal7,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Vivera
- Código de barras
- 8718300864971
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Sustituciones de carne
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
69% gehydrateerd plantaardig eiwit (water, 20% SOJA-EIWIT), water, kokosolie, zonnebloemolie, conserveermiddelen (gebufferde azijn, natriumdiacetaat), TARWEVEZELS, zuurteregelaars (kaliumlactaat, citroenzuur), mineraal zeezout met laag natriumgehalte (zout, chloridezout van kalium), natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddel (methylcellulose), kleurstof (bietenrood), vienpoeder, specerijen, konjac-vezel, GERSTEMOUTEXTRACT, knoflookpoeder erwteneiwit, geleermiddel (agar-agar), ijzer, vitamine B12.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de cocoAceite de girasolSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8718300864971. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de noviembre de 2025. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.