Pfeffer Salami

Producto envasado Carne Gut & Günstig

Pfeffer Salami contiene 322 kcal por 100 g. Serving, 4.7 g (4,7 g) aporta unas 15 kcal.

Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 370 kcal por 100 g entre 2.156 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Pfeffer Salami de Gut & Günstig, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
322kcal por 100 g
23 gproteínas
1 gcarbohidratos
25 ggrasas
15kcal en serving, 4.7 g (4,7 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 322 kcal
Grasas totales L 25 g 32%
Grasas saturadas L 10 g 50%
Sodio L 1.400 mg 61%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 1 g 2%
Proteínas L 23 g 46%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 29%Carbohidratos: 1%Grasas: 70%322kcal / 100 g
  • Proteínas 29%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 70%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas23 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 24 g)
  • Grasas25 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 30 g)
  • Grasas saturadas10 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12 g)
  • Sodio1.400 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.560 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Gut & Günstig
Código de barras
4311596069224
Cantidad
80 g
Ración de la etiqueta
4.7 g
Categoría
Salami
Envase
Plastic
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), 2% schwarzer Pfeffer, Gewürze, Glukosesirup, Schweinegelatine, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosa

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4311596069224. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Pfeffer Salami?

100 g de Pfeffer Salami tienen 322 kcal. Serving, 4.7 g (4,7 g): unas 15 kcal.

¿Es Pfeffer Salami rico en proteínas?

Pfeffer Salami contiene 23 g de proteína por 100 g (el 46% del valor diario de 50 g), o 1,1 g en serving, 4.7 g (4,7 g). Alrededor del 29% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por debajo de la mediana (mediana 24 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Pfeffer Salami?

Pfeffer Salami tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Pfeffer Salami?

Pfeffer Salami contiene 25 g de grasa por 100 g, de los cuales 10 g son saturados (el 50% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Pfeffer Salami?

100 g contienen 1.400 mg de sodio, el 61% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.