Wie viele Kalorien hat Pfeffer Salami?

100 g Pfeffer Salami haben 322 kcal. Serving, 4.7 g (4,7 g): etwa 15 kcal.

Ist Pfeffer Salami proteinreich?

Pfeffer Salami enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,1 g in Serving, 4.7 g (4,7 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pfeffer Salami?

Pfeffer Salami hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pfeffer Salami?

Pfeffer Salami enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Pfeffer Salami?

100 g enthalten 1.400 mg Natrium, 61 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pfeffer Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Gut & Günstig

Pfeffer Salami enthält 322 kcal pro 100 g. Serving, 4.7 g (4,7 g) liefert etwa 15 kcal.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

322kcal pro 100 g

23 gProtein

1 gKohlenhydrate

25 gFett

15kcal in Serving, 4.7 g (4,7 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	322 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	10 g	50 %
Natrium L	1.400 mg	61 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	1 g	2 %
Protein L	23 g	46 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 29 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein23 gunter dem Median für Fleisch (Median 24 g)
Fett25 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren10 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
Natrium1.400 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal7,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Gut & Günstig
Barcode: 4311596069224
Menge: 80 g
Portion laut Etikett: 4.7 g
Kategorie: Salami
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), 2% schwarzer Pfeffer, Gewürze, Glukosesirup, Schweinegelatine, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Baguette Salami Jean Luc	322	23,7 g	0,5 g	25 g
Baguette Salami Stockmeyer	322	23,7 g	0,5 g	25 g
Pfeffersalami im Pfeffermaltel geräuchert EDEKA Südwest	322	21 g	1 g	26 g
Salami Bistro Stockmeyer	322	21 g	0,5 g	26 g
Pfeffer Salami Edeka	322	23 g	1 g	25 g
German Brunswick Salami Marks & Spencer	322	4 g	21 g	26 g
Peppered Salami Cracker Cut Marketside	321	25 g	0 g	25 g
Uncured Hot Calabrese DEL DUCA	321	20,7 g	0 g	24,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311596069224. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.