Mozzarella di latte di bufala
Producto envasado Dairy and Eggs Bennet
Mozzarella di latte di bufala contiene 258 kcal por 100 g. Serving, 250 g (250 g) aporta unas 645 kcal.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (262 kcal por 100 g).
100 g aportan el 18% del valor diario de calcio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 258 kcal | |
| Grasas totales L | 20 g | 26% |
| Grasas saturadas L | 12 g | 60% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 19 g | 38% |
| Calcio L | 230 mg | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Carbohidratos 0,8%
- Grasas 70%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 14 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,6 g)
- Grasas20 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 23 g)
- Grasas saturadas12 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 16 g)
- Sodio600 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal7,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Otros componentes (1)
| Alcohol L | 0 g |
|---|
Detalles del producto
- Marca
- Bennet
- Código de barras
- 8019514082459
- Cantidad
- 250 g
- Ración de la etiqueta
- 250 g
- Categoría
- Buffalo mozzarella
- Envase
- Plastic,en:other-plastics,it:c-pap-81
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Mozzarella di bufala Casaro del Re | 259 | 15 g | 0,8 g | 22 g |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Mozzarella di latte di bufala?
100 g de Mozzarella di latte di bufala tienen 258 kcal. Serving, 250 g (250 g): unas 645 kcal.
¿Es Mozzarella di latte di bufala rico en proteínas?
Mozzarella di latte di bufala contiene 19 g de proteína por 100 g (el 38% del valor diario de 50 g), o 47,5 g en serving, 250 g (250 g). Alrededor del 29% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 14 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella di latte di bufala?
Mozzarella di latte di bufala tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Mozzarella di latte di bufala?
Mozzarella di latte di bufala contiene 20 g de grasa por 100 g, de los cuales 12 g son saturados (el 60% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Mozzarella di latte di bufala?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (18% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Mozzarella di latte di bufala?
100 g contienen 600 mg de sodio, el 26% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8019514082459. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.