¿Cuántas calorías tiene Mozzarella Di Bufala?

100 g de Mozzarella Di Bufala tienen 262 kcal. Serving, 125 g (125 g): unas 328 kcal.

¿Es Mozzarella Di Bufala rico en proteínas?

Mozzarella Di Bufala contiene 13 g de proteína por 100 g (el 26% del valor diario de 50 g), o 16,3 g en serving, 125 g (125 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella Di Bufala?

Mozzarella Di Bufala tiene 0,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mozzarella Di Bufala?

Mozzarella Di Bufala contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 16 g son saturados (el 80% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mozzarella Di Bufala?

100 g contienen 224 mg de sodio, el 10% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Mozzarella Di Bufala

Producto envasado Dairy and Eggs Edeka Bio

Mozzarella Di Bufala contiene 262 kcal por 100 g. Serving, 125 g (125 g) aporta unas 328 kcal.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (262 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

262kcal por 100 g

13 gproteínas

0,7 gcarbohidratos

23 ggrasas

328kcal en serving, 125 g (125 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	262 kcal
Grasas totales L	23 g	29%
Grasas saturadas L	16 g	80%
Sodio L	224 mg	10%
Carbohidratos totales L	0,7 g	0,3%
Fibra alimentaria	no informado
Azúcares totales L	0,7 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	13 g	26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 20%
Carbohidratos 1%
Grasas 79%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas13 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 14 g)
Azúcares0,7 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,6 g)
Sodio224 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 240 mg)
Proteína por 100 kcal5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Edeka Bio
Código de barras: 4311501126356
Cantidad: 125 g
Ración de la etiqueta: 125 g
Categoría: Buffalo mozzarella
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Büffelmilch*, Büffelmolke", Speisesalz, Lab. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

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Mozzarella di bufala campana Sorì	262	13 g	0,7 g	23 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 4311501126356. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.