¿Cuántas calorías tiene Mozzarella?

100 g de Mozzarella tienen 241 kcal. Serving, 1.0 mozzarella, 100.0 g (100 g): unas 241 kcal.

¿Es Mozzarella rico en proteínas?

Mozzarella contiene 17 g de proteína por 100 g (el 34% del valor diario de 50 g), o 17 g en serving, 1.0 mozzarella, 100.0 g (100 g). Alrededor del 28% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más alto (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella?

Mozzarella tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mozzarella?

Mozzarella contiene 19 g de grasa por 100 g, de los cuales 13 g son saturados (el 65% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mozzarella?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina A (31% DV), calcio (27% DV) y fósforo (20% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Mozzarella

Producto envasado Otros alimentos Caseificio Barcolatte

Mozzarella contiene 241 kcal por 100 g. Serving, 1.0 mozzarella, 100.0 g (100 g) aporta unas 241 kcal.

Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (254 kcal por 100 g).

100 g aportan el 31% del valor diario de Vitamina A, el 27% del valor diario de calcio y el 20% del valor diario de fósforo.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

241kcal por 100 g

17 gproteínas

0,5 gcarbohidratos

19 ggrasas

241kcal en serving, 1.0 mozzarella, 100.0 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	241 kcal
Grasas totales L	19 g	24%
Grasas saturadas L	13 g	65%
Sodio	no informado
Carbohidratos totales L	0,5 g	0,2%
Fibra alimentaria	no informado
Azúcares totales L	0,5 g
Proteínas L	17 g	34%
Vitamina A L	280 µg	31%
Vitamina D L	0 µg	0%
Calcio L	350 mg	27%
Fósforo L	250 mg	20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 28%
Carbohidratos 0,8%
Grasas 71%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas17 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
Grasas19 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
Grasas saturadas13 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
Proteína por 100 kcal7,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Caseificio Barcolatte
Código de barras: 8026160011498
Ración de la etiqueta: 1.0 mozzarella (100.0 g)
Categoría: Otros alimentos

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8026160011498. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: 8 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.