Mayonesa

Producto envasado Gordas y aceites Natura

Mayonesa contiene 317 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 12 g (12 g) aporta unas 38 kcal.

Alrededor del 90% de sus calorías procede de grasas, con 10% de carbohidratos y 0% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 590 kcal por 100 g entre 32 productos.

100 g aportan el 106% del valor diario de Vitamina E.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mayonesa de Natura, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
317kcal por 100 g
0 gproteínas
7,5 gcarbohidratos
30,8 ggrasas
38kcal en serving, 1 portion, 12 g (12 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 317 kcal
Grasas totales L 30,8 g 40%
Grasas saturadas L 3,3 g 17%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 33,3 mg 11%
Sodio L 833 mg 36%
Carbohidratos totales L 7,5 g 3%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 3,5 g 7%
Proteínas L 0 g 0%
Vitamina E L 15,8 mg106%
Choline L 0 mg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Carbohidratos: 10%Grasas: 90%317kcal / 100 g
  • Carbohidratos 10%
  • Grasas 90%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina E106%Choline0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 0,5 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 1,2 g)
  • Grasas30,8 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 64,5 g)
  • Grasas saturadas3,3 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 6,5 g)
  • Sodio833 mgen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 460 mg)
  • Proteína por 100 kcal0 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g

Detalles del producto

Marca
Natura
Código de barras
7791866001203
Cantidad
237 g
Ración de la etiqueta
1 portion (12 g)
Categoría
Mayonesas de aceite de girasol
Envase
Plastic,bag
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Agua, aceite vegetal, huevo pasteurizado, almidón modificado, azúcar, vinagre de alcohol, sal, jugo concentrado de limón, acidulantes (ácido fosfórico, ácido láctico, estabilizantes (goma guar, goma xántica), conservador (sorbato de potasio), aromatizantes idénticos al natural, secuestrante (EDTA), antioxidantes (BHA, popil galato, ácido cítrico), colorante (betacaroteno)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: HuevoAzúcarVinegarSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7791866001203. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de julio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mayonesa?

100 g de Mayonesa tienen 317 kcal. Serving, 1 portion, 12 g (12 g): unas 38 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mayonesa?

Mayonesa contiene 0 g de proteína por 100 g (el 0% del valor diario de 50 g), o 0 g en serving, 1 portion, 12 g (12 g). Alrededor del 0% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros gordas y aceites, está en el cuartil más bajo (mediana 0,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mayonesa?

Mayonesa tiene 7,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mayonesa?

Mayonesa contiene 30,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,3 g son saturados (el 17% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mayonesa?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (106% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mayonesa?

100 g contienen 833 mg de sodio, el 36% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 3 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.