Mascarpone

Producto envasado Dairy and Eggs Mondo Italiano

Mascarpone contiene 384 kcal por 100 g.

Alrededor del 94% de sus calorías procede de grasas, con 3% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (392 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mascarpone de Mondo Italiano, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
384kcal por 100 g
3 gproteínas
3 gcarbohidratos
40 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 384 kcal
Grasas totales L 40 g 51%
Grasas saturadas L 28 g 140%
Sodio L 40 mg 2%
Carbohidratos totales L 3 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 3 g
Proteínas L 3 g 6%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 3%Carbohidratos: 3%Grasas: 94%384kcal / 100 g
  • Proteínas 3%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 94%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 4,5 g)
  • Grasas saturadas28 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 27,6 g)
  • Proteína por 100 kcal0,78 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Mondo Italiano
Código de barras
42436188
Cantidad
250g
Categoría
Mascarpone
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Pasteurisierte Sahne, Säuerungsmittel: Citronensäure

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 42436188. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de agosto de 2023. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mascarpone?

100 g de Mascarpone tienen 384 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 3 g de proteína por 100 g (el 6% del valor diario de 50 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 4,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mascarpone?

Mascarpone tiene 3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 40 g de grasa por 100 g, de los cuales 28 g son saturados (el 140% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mascarpone?

100 g contienen 40 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de agosto de 2023. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.