Mascarpone

Producto envasado Dairy and Eggs Latteria Soligo

Mascarpone contiene 417 kcal por 100 g.

Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 17% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (392 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mascarpone de Latteria Soligo, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
417kcal por 100 g
5,5 gproteínas
21 gcarbohidratos
43 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 417 kcal
Grasas totales L 43 g 55%
Grasas saturadas L 30 g 150%
Sodio L 80 mg 3%
Carbohidratos totales L 21 g 8%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 21 g
Proteínas L 5,5 g 11%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 4%Carbohidratos: 17%Grasas: 78%417kcal / 100 g
  • Proteínas 4%
  • Carbohidratos 17%
  • Grasas 78%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas5,5 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 4,5 g)
  • Azúcares21 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 3 g)
  • Grasas43 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 40 g)
  • Grasas saturadas30 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 27,6 g)
  • Sodio80 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 40 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Latteria Soligo
Código de barras
8001609305000
Categoría
Mascarpone
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8001609305000. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mascarpone?

100 g de Mascarpone tienen 417 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 5,5 g de proteína por 100 g (el 11% del valor diario de 50 g). Alrededor del 4% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por encima de la mediana (mediana 4,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mascarpone?

Mascarpone tiene 21 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 21 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 43 g de grasa por 100 g, de los cuales 30 g son saturados (el 150% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mascarpone?

100 g contienen 80 mg de sodio, el 3% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.