Mascarpone

Producto envasado Dairy and Eggs BONI

Mascarpone contiene 359 kcal por 100 g.

Alrededor del 90% de sus calorías procede de grasas, con 6% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (333 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

359kcal por 100 g
5,8 gproteínas
3 gcarbohidratos
36 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 359 kcal
Grasas totales L 36 g 46%
Grasas saturadas L 25 g 125%
Sodio L 28 mg 1%
Carbohidratos totales L 3 g 1%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 3 g
Proteínas L 5,8 g 12%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 6%Carbohidratos: 3%Grasas: 90%359kcal / 100 g
  • Proteínas 6%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 90%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas5,8 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 21,4 g)
  • Azúcares3 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
  • Grasas36 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 26,3 g)
  • Grasas saturadas25 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 17 g)
  • Sodio28 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 643 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Otros componentes (1)
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
BONI
Código de barras
5400141637793
Cantidad
500g
Categoría
Cheeses
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Ekonomik Gonen 359 23 g 0 g 29 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5400141637793. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mascarpone?

100 g de Mascarpone tienen 359 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 5,8 g de proteína por 100 g (el 12% del valor diario de 50 g). Alrededor del 6% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 21,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mascarpone?

Mascarpone tiene 3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 36 g de grasa por 100 g, de los cuales 25 g son saturados (el 125% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mascarpone?

100 g contienen 28 mg de sodio, el 1% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.