DA

Lufttorkad salami

Emballeret produkt Kød SP Chark

Lufttorkad salami indeholder 420 kcal pr. 100 g.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra fedt, og 19 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 370 kcal pr. 100 g på tværs af 2.156 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Lufttorkad salami fra SP Chark, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
420kcal pr. 100 g
23 gprotein
4,5 gkulhydrat
43 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 420 kcal
Fedt i alt L 43 g 55 %
Mættet fedt L 13 g 65 %
Natrium L 1.480 mg 64 %
Kulhydrat i alt L 4,5 g 2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 1,5 g
Tilsat sukker L 1,9 g 4 %
Protein L 23 g 46 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 19 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 78 %420kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 78 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein23 gunder medianen for kød (median 24 g)
  • Sukkerarter1,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt43 gi den øverste fjerdedel af kød (median 30 g)
  • Mættet fedt13 gover medianen for kød (median 12 g)
  • Natrium1.480 mgunder medianen for kød (median 1.560 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
SP Chark
Stregkode
7350018065441
Mængde
100g
Kategori
Salami
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Kött från gris, fett från gris, salt (nitritsalt, koksalt), druvsocker, kryddmix (kryddor (koriander, vitlök, peppar), smakämnen, hydrolyserat vegetabiliskt protein, antioxidationsmedel (E301), färgämne (E120), kryddextrakt (bockhornsklöver), konserveringsmedel (E250)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltHvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Galletas Gut Bartenhof 420 7,2 g 70,6 g 10,6 g
Salame Grande Fetta Fresche Fette 420 27 g 1,4 g 11 g
Dry Salami Busseto Foods Inc. 420 21,4 g 1,2 g 36,6 g
Favorittsalami Skivet Gilde 420 19 g 2,7 g 37 g
Uncured Hard Salami Member's Mark 419 19,4 g 3,2 g 35,5 g
Italian style Milano salami Asda 421 23 g 1 g 36 g
Truffle Salami Diforti 421 30,5 g 0,5 g 33 g
salame nostrano Lidl 421 21,9 g 0 g 37 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7350018065441. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Lufttorkad salami?

100 g Lufttorkad salami har 420 kcal.

Indeholder Lufttorkad salami meget protein?

Lufttorkad salami indeholder 23 g protein pr. 100 g (46 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 24 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Lufttorkad salami?

Lufttorkad salami har 4,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Lufttorkad salami?

Lufttorkad salami indeholder 43 g fedt pr. 100 g, heraf 13 g mættet (65 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Lufttorkad salami?

100 g indeholder 1.480 mg natrium, 64 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 2. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.