Jambon supérieur
Producto envasado Carne Dufaure & fils
Jambon supérieur contiene 114 kcal por 100 g. Serving, 45 g (45 g) aporta unas 51 kcal.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de proteínas, con 24% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 131 kcal por 100 g entre 1.442 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 114 kcal | |
| Grasas totales L | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,1 g | 6% |
| Sodio L | 776 mg | 34% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,97 g | 2% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 74%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 24%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gpor encima de la mediana de carne (mediana 20,4 g)
- Azúcares0,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
- Grasas saturadas1,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,8 g)
- Sodio776 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 889 mg)
- Proteína por 100 kcal18,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Otros componentes (1)
| Alcohol L | 0 g |
|---|
Detalles del producto
- Marca
- Dufaure & fils
- Código de barras
- 20070199
- Cantidad
- 180 g
- Ración de la etiqueta
- 45 g
- Categoría
- Jamones
- Envase
- fr:barquette-et-film-plastique
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
jambon de porc - bouillon ( eau, os et viande de porc) - sel - dextrose - arôme naturel - antioxydant : érythorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20070199. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.