Hummus

Producto envasado Frijoles y legumbres Eroski

Hummus contiene 198 kcal por 100 g. Serving, 40 g (40 g) aporta unas 79 kcal.

Alrededor del 54% de sus calorías procede de grasas, con 30% de carbohidratos y 16% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 171 kcal por 100 g entre 18.681 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

198kcal por 100 g
7,5 gproteínas
14 gcarbohidratos
11 ggrasas
79kcal en serving, 40 g (40 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 198 kcal
Grasas totales L 11 g 14%
Grasas saturadas L 1 g 5%
Sodio L 590 mg 26%
Carbohidratos totales L 14 g 5%
Fibra alimentaria L 6,3 g 22%
Azúcares totales L 1 g
Proteínas L 7,5 g 15%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 16%Carbohidratos: 30%Grasas: 54%198kcal / 100 g
  • Proteínas 16%
  • Carbohidratos 30%
  • Grasas 54%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,5 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 6,8 g)
  • Fibra6,3 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 3,8 g)
  • Azúcares1 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,6 g)
  • Grasas11 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,7 g)
  • Grasas saturadas1 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
  • Sodio590 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 199 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Eroski
Código de barras
8480010363951
Ración de la etiqueta
40 g
Categoría
Frijoles y legumbres

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480010363951. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 8 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Hummus?

100 g de Hummus tienen 198 kcal. Serving, 40 g (40 g): unas 79 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Hummus?

Hummus contiene 7,5 g de proteína por 100 g (el 15% del valor diario de 50 g), o 3 g en serving, 40 g (40 g). Alrededor del 16% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está por encima de la mediana (mediana 6,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Hummus?

Hummus tiene 14 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 6,3 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Hummus?

Hummus contiene 11 g de grasa por 100 g, de los cuales 1 g son saturados (el 5% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Hummus?

100 g contienen 590 mg de sodio, el 26% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 8 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.