Hollandaise sauce

Producto envasado Sopas y salsas Sainsbury's

Hollandaise sauce contiene 358 kcal por 100 g.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de carbohidratos, con 19% de grasas y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 201 kcal por 100 g entre 58 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Hollandaise sauce de Sainsbury's, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
358kcal por 100 g
7,9 gproteínas
63,7 gcarbohidratos
7,4 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 358 kcal
Grasas totales L 7,4 g 9%
Grasas saturadas L 4,6 g 23%
Sodio L 200 mg 9%
Carbohidratos totales L 63,7 g 23%
Fibra alimentaria L 2,4 g 9%
Azúcares totales L 8,7 g
Azúcares añadidos L 0,25 g 0,5%
Proteínas L 7,9 g 16%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 72%Grasas: 19%358kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 72%
  • Grasas 19%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,9 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,7 g)
  • Fibra2,4 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,3 g)
  • Azúcares8,7 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,7 g)
  • Grasas7,4 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 17 g)
  • Grasas saturadas4,6 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 3,6 g)
  • Sodio200 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 464 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Sainsbury's
Código de barras
00445122
Categoría
Salsa Hollandaise
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Fortified wheat flour (wheat flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), potato starch, salt, flavourings (milk, barley), dried skimmed cows milk powder, cream powder (cows milk), dried egg yolk, sea salt. Palm oil, dried glucose, onion powder, maltodextrin, lemon juice, acid: citric acid, colour: algal carotenes, curcumin; milk protein (cow’s milk), white pepper, stabiliser: dipotassium phosphate, emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigoSaltLecheCremaHuevoAceite de palmaCebolla

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 00445122. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Hollandaise sauce?

100 g de Hollandaise sauce tienen 358 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Hollandaise sauce?

Hollandaise sauce contiene 7,9 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 0,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Hollandaise sauce?

Hollandaise sauce tiene 63,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,4 g de fibra y 8,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Hollandaise sauce?

Hollandaise sauce contiene 7,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,6 g son saturados (el 23% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Hollandaise sauce?

100 g contienen 200 mg de sodio, el 9% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 5 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.