Guanciale stagionato
Producto envasado Carne Gardani
Guanciale stagionato contiene 691 kcal por 100 g.
Alrededor del 95% de sus calorías procede de grasas, con 5% de proteínas y 0,2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 188 kcal por 100 g entre 1.105 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 691 kcal | |
| Grasas totales L | 73 g | 94% |
| Grasas saturadas L | 15 g | 75% |
| Sodio L | 1.360 mg | 59% |
| Carbohidratos totales L | 0,3 g | 0,1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Proteínas L | 8,2 g | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 0,2%
- Grasas 95%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 21 g)
- Azúcares0,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas73 gen el cuartil más alto de carne (mediana 10 g)
- Grasas saturadas15 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,9 g)
- Sodio1.360 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.000 mg)
- Proteína por 100 kcal1,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Gardani
- Código de barras
- 8031905013514
- Categoría
- Embutidos italianos
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Dés de guanciale Villani | 687 | 11 g | 0,5 g | 71 g |
| Lardo stagionato delle Alpi Rosa dell'Angelo | 732 | 2,3 g | 0,6 g | 80 g |
| Guanciale stagionato Renzini | 622 | 13 g | 0,3 g | 63 g |
| Guanciale cubetti Bechér | 603 | 8,5 g | 0,6 g | 63 g |
| Guanciale a francobollo Simonini | 600 | 12 g | 0,7 g | 61 g |
| Lardo Salumificio Volpi | 800 | 1,3 g | 0,5 g | 88 g |
| Lardo pancettato Ermes Fontana | 578 | 10,5 g | 0,7 g | 59,2 g |
| Lardo basilico genovese Chiesa | 536 | 13 g | 0 g | 54 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8031905013514. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.