¿Cuántas calorías tiene Gouda?

100 g de Gouda tienen 411 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 411 kcal.

¿Es Gouda rico en proteínas?

Gouda contiene 27,8 g de proteína por 100 g (el 56% del valor diario de 50 g), o 27,8 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 26,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gouda?

Gouda tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gouda?

Gouda contiene 33,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 20,3 g son saturados (el 102% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Gouda?

100 g contienen 840 mg de sodio, el 37% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 21 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Gouda

Producto envasado Dairy and Eggs Gutes Land

Gouda contiene 411 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 411 kcal.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (409 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

411kcal por 100 g

27,8 gproteínas

0 gcarbohidratos

33,3 ggrasas

411kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	411 kcal
Grasas totales L	33,3 g	43%
Grasas saturadas L	20,3 g	102%
Sodio L	840 mg	37%
Carbohidratos totales L	0 g	0%
Fibra alimentaria	no informado
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	27,8 g	56%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 27%
Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas27,8 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 26,8 g)
Grasas33,3 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 33,4 g)
Grasas saturadas20,3 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 22 g)
Proteína por 100 kcal6,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Gutes Land
Código de barras: 4316268649452
Cantidad: 200 g
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Viejo Goudas
Envase: Film,fresh
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff, Farbstoff: Carotin, Annatto Norbixin (im Rindenanteil); Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Natamycin (im Rindenanteil).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 4316268649452. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de julio de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.