Gorgonzola
Producto envasado Dairy and Eggs BALLARINI
Gorgonzola contiene 357 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 oz (28 g) aporta unas 100 kcal.
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (357 kcal por 100 g).
100 g aportan el 27% del valor diario de calcio.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 357 kcal | |
| Grasas totales L | 28,6 g | 37% |
| Grasas saturadas L | 17,9 g | 89% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 89 mg | 30% |
| Sodio L | 607 mg | 26% |
| Carbohidratos totales | no informado | |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Proteínas L | 21,4 g | 43% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 357 mg | 27% |
| Iron L | 0 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
No hay datos suficientes de macronutrientes para desglosar las calorías.
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Sodio607 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 643 mg)
- Proteína por 100 kcal6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Otros componentes (1)
| Vitamina A, UI L | 1.790 IU |
|---|
Detalles del producto
Ingredientes
COW'S MILK, ENZYMES, SALT, ANIMAL RENNET. PENICILLIUM ROQUEFORTI SPORES.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Gorgonzola?
100 g de Gorgonzola tienen 357 kcal. 1 oz (28 g): unas 100 kcal.
¿Es Gorgonzola rico en proteínas?
Gorgonzola contiene 21,4 g de proteína por 100 g (el 43% del valor diario de 50 g), o 6 g en 1 oz (28 g).
¿Cuánta grasa tiene Gorgonzola?
Gorgonzola contiene 28,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 17,9 g son saturados (el 89% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Gorgonzola?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (27% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Gorgonzola?
100 g contienen 607 mg de sodio, el 26% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 12 de enero de 2023. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2508990. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 12 de enero de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "GORGONZOLA". Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.